آشنایی با فرهنگ و آداب مردم مکزیک - مجری سفرهای گردشگری

به گزارش مجری سفرهای گردشگری: مکزیک، دوازدهمین کشور پرجمعیت جهان به شمار میرود و طی چندین دهه گذشته، دستخوش تغییرات زیادی شده است. فرهنگ مردم این کشور، از تاریخ غنی و پیچیده آن نشأت می گیرد و ترکیبی از فرهنگ بومی، اسپانیایی و افرادی است که به مکزیک مهاجرت نموده اند. امروزه، بسیاری از شهرهای این کشور از خیلی جهات، به شهرهای آمریکایی و اروپایی شباهت پیدا نموده است؛ اما جمعیت بومی و روستایی اش، همچنان سنت های قدیمی آن را زنده نگه داشته اند.

زبان و مذهب مکزیکی ها

بعد از اینکه مکزیک به استعمار اسپانیا عایدی، کلیسای کاتولیک رومی در این کشور رواج پیدا کرد و بیشتر مردم، از این مذهب پیروی کردند. امروزه بعد از برزیل، بیشترین تعداد کاتولیک ها در مکزیک مستقر هستند؛ اما می گردد مذهب های دیگری از جمله پروتستان را نیز در کشور پیدا کرد. بعلاوه بیشترین جمعیت اسپانیایی زبان جهان، در مکزیک زندگی می نمایند؛ اما تقریباً 62 زبان بومی سرخپوستی نیز در کشور صحبت می گردد. برخی از این کلمات بومی، به زبان های دیگری از جمله انگلیسی نفوذ پیدا نموده اند. برای مثال، معادل کلماتی نظیر شکلات، گوجه و آووکادو به انگلیسی، از زبان بومی مکزیک گرفته شده اند.

غذای مکزیکی ها

غذاهای مکزیکی، ترکیبی از فرهنگ های بومی و اروپایی هستند و تا حدودی نیز از غذاهای آفریقا و آسیا تأثیر گرفته اند. برای پخت بیشتر غذاهای سنتی از ذرت، حبوبات، گوشت، فلفل، سیب زمینی، گوجه، آووکادو و گیاهان بومی استفاده می گردد. بعد از ذرت، برنج دومین غلات مهم در آشپزی مردم به شمار میرود و از پیاز و سیر هم زیاد استفاده می نمایند. تاکو الپاستور، چیلاکیله و چیلی نوگادا از جمله غذاهای معروف این کشور به شمار می فرایند.

لباس مکزیکی ها

خوش لباس بودن و داشتن ظاهری تمیز و مرتب، اهمیت زیادی در فرهنگ این کشور دارد. به همین علت، مردها کت مشکی به همراه کراوات و تی شرت می پوشند. خانم ها نیز کت و شلوار رسمی شیک و خوش دوخت به تن می نمایند یا پیراهن زنانه بدون آستین و تونیک مانندی می پوشند و آن را با کفش پاشنه بلندشان ست می نمایند و ترجیحاً از زیورآلات هم استفاده می نمایند. پوشیدن شلوارک در این کشور زیاد مرسوم نیست. البته این نوع لباس پوشیدن، تحت تأثیر پوشش مردم اروپا و آمریکا به وجود آمده و لباس سنتی مردم آن، کاملاً فرق دارد. لباس های سنتی خانم ها، پر زرق و برق است و طراحی های رنگارنگ و تصاویری دارد که معنی نمادینی پشت هر کدام از این شکل ها نهفته است.

آداب معاشرت مکزیکی ها

مکزیکی ها عادت دارند تا هنگام صحبت کردن، نزدیک به هم بایستند و فاصله گرفتن را دور از ادب می دانند. در نواحی روستایی بهتر است موقع صحبت، مستقیم به چشمان مخاطبتان نگاه نکنید؛ اما این کار در شهرها ایرادی ندارد. بعلاوه بهتر است برای خطاب کردن کسانی که زیاد با آن ها صمیمی نیستید، پیشوند آقا یا خانم را قبل از فامیلی آن ها بیاورید. یکی از رفتارهای اجتماعی که در فرهنگ این جامعه جا افتاده، دیر آمدن است. البته موضوع در خصوص قرارهای کاری فرق می نماید و باید سر وقت حاضر شوید؛ اما در قرارهای محبت آمیز یا مهمانی هایی که اتفاقاً زیاد هم برگزار می شوند، بیشتر مهمان ها دیر می رسند و با توجه به ترافیک سنگین در منطقه ها شهری، کسی ناراحت نمی گردد و شرایط را درک می نمایند. مکزیکی ها برای خانواده، جایگاه ویژه ای قائل هستند و رفتارشان با اعضای خانواده در کمال احترام است و به مسئولیت هایشان در قبال آن ها اهمیت زیادی می دهند.

تعطیلات رسمی و جشن ها در مکزیک

مکزیکی ها هر سال، روز استقلالشان از اسپانیا که در سال 1810 رخ داد را در روز 25 شهریور جشن می گیرند. مردم معمولاً در جشن ها، رژه های طولانی و آتش بازی راه می اندازند و می رقصند. یکی دیگر از جشن های معروف این کشور، جشن روز مردگان می باشد که ریشه در فرهنگ های باستانی دارد و بعدها با اعتقادات مسیحیت نیز ترکیب شده است. این جشن در 11 آبان برگزار می گردد و هدف اصلی این است که خانواده ها، به یاد دوستان و عزیزان از دست رفته شان دور هم جمع شوند و برای آن ها دعا نمایند.

چند نکته راجع به فرهنگ مردم مکزیک

• مکزیک، جامعه ای مردسالار دارد.
• در شهرها، خانم ها می توانند شغل های گوناگونی داشته باشند، اما حقوقشان معمولاً پایین تر از آقایان است.
• مکزیکی ها مهمان نواز هستند و اگر مایل باشید، با خوشرویی به شما اسپانیایی یاد می دهند.
• هنگام صحبت با دیگران، نباید دستانتان را درون جیبتان قرار دهید.
• مردم برای صدا کردن کسی در جمع، سوت می زنند یا صدایی شبیه پیس پیس درمی آورند و معمولاً آن را نشانه بی ادبی نمی دانند.
• اگر کسی در مکزیک شما را به خانه اش دعوت کرد، دسته گل یا شکلات جزو هدیه های مناسبی هستند که می توانید با خودتان ببرید. حواستان باشد که گل همواره بهار یا گل های قرمز رنگ نخرید.