سفرنامه سنت جیکوب (St. Jacobs) کانادا - مجری سفرهای گردشگری

به گزارش مجری سفرهای گردشگری: یکی از برجسته‌ترین جاذبه‌های سنت جیکوب، بازار کشاورزان سنت جیکوب است. این بازار به‌عنوان یکی از بزرگ‌ترین و قدیمی‌ترین بازارهای کشاورزی در انتاریو شناخته می‌شود و هر هفته هزاران نفر را به سوی خود جذب می‌کند. در این بازار، می‌توان مجموعه‌ای گسترده از محصولات محلی تازه مانند میوه‌ها و سبزیجات، انواع پنیرهای دست‌ساز، نان‌های سنتی و خوراکی‌های منونایت‌ها را پیدا کرد. فروشندگان معمولاً افرادی از جامعه‌ی منونایت‌های محلی هستند که محصولات دست‌ساز و ارگانیک خود را به فروش می‌رسانند. تجربه‌ی خرید از این بازار به معنای آشنایی نزدیک با تولیدات محلی و حمایت از کسب‌وکارهای کوچک است.

علاوه بر بازار کشاورزی، گالری‌ها و فروشگاه‌های صنایع دستی در سنت جیکوب جاذبه‌ای دیگر برای بازدیدکنندگان است. این فروشگاه‌ها، آثار هنری و صنایع دستی محلی، از جمله محصولات چوبی دست‌ساز، منسوجات و وسایل تزئینی را ارائه می‌دهند. یکی از بخش‌های جذاب این تجربه، بازدید از کارگاه‌های سنتی است که در آن‌ها می‌توان نحوه ساخت این محصولات را از نزدیک مشاهده کرد. این گالری‌ها و فروشگاه‌ها، بازتابی از هنر و خلاقیت مردمان این منطقه هستند که نسل به نسل به آن‌ها منتقل شده است.

زندگی منونایت‌ها یکی از ویژگی‌های خاص سنت جیکوب است. این گروه مذهبی که به اصول ساده‌زیستی و دوری از تکنولوژی مدرن پایبند هستند، با لباس‌های سنتی و سبک زندگی منحصربه‌فرد خود شناخته می‌شوند. بسیاری از منونایت‌ها در سنت جیکوب با اسب و کالسکه در خیابان‌ها رفت‌وآمد می‌کنند و زندگی روزمره‌شان به دور از سرعت و شتاب دنیای مدرن است. بازدید از مزارع آن‌ها و شرکت در تورهای کالسکه‌ای، فرصتی است تا بازدیدکنندگان با این سبک زندگی آشنا شوند و از مناظر طبیعی زیبای اطراف روستا لذت ببرند.

تاریخچه غنی و فرهنگی سنت جیکوب نیز از دیگر عوامل جذابیت این روستاست. این منطقه موزه‌ها و نمایشگاه‌هایی را در خود جای داده که به تاریخ منونایت‌ها و توسعه این منطقه پرداخته‌اند. بازدید از این موزه‌ها، فرصتی برای آشنایی با پیشینه‌ی تاریخی و اجتماعی این جامعه‌ی کوچک اما تاثیرگذار است.

در نهایت، سنت جیکوب با داشتن طبیعت زیبا، معماری روستایی دل‌نشین، و مردمانی که به ارزش‌های سنتی خود پایبند هستند، به مکانی ایده‌آل برای افرادی تبدیل شده که به دنبال تجربه‌ای آرامش‌بخش و منحصر به‌فرد هستند. چه برای خرید از بازارهای محلی، چه برای آشنایی با فرهنگ منونایت‌ها و یا فقط برای لذت بردن از مناظر طبیعی، سنت جیکوب جایی است که حس می‌کنید به دوران‌های گذشته بازگشته‌اید و زندگی ساده‌تر و معنا‌دارتر را تجربه می‌کنید.

در یکی از روزهای دلچسب تابستان، با یک گروه 50 نفره به مقصد سنت جیکوب، این روستای زیبا و تاریخی، سفری خاطره‌انگیز را آغاز کردیم. به محض ورود به این منطقه‌ی دوست‌داشتنی، برنامه‌ریزی کرده بودم تا با همکاری تری، یک بارمن محلی و فردی آشنا به تاریخچه‌ی منطقه، از ما در یک گالری هنری محلی پذیرایی شود. تری با قهوه، چای و محصولات ارگانیکی که خودش تهیه کرده بود، از جمله سانگریا و سس سالسای خانگی، پذیرایی گرمی برای ما ترتیب داد. علاوه بر طعم‌های بی‌نظیر، توضیحات جالبی هم درباره سنت جیکوب و قدمت این روستا به ما ارائه داد که همه را به عمق تاریخ این مکان علاقه‌مند کرد.

بعد از یک تجربه‌ی فرهنگی دلپذیر، مسیرمان را به سمت بازدید از جامعه‌ی منونایت‌ها ادامه دادیم. از آنجا که روز یکشنبه بود، اکثر منونایت‌ها در کلیسا حضور داشتند. به همین دلیل ما توانستیم از نزدیک شاهد حضور آن‌ها باشیم؛ گروهی از کالسکه‌ها که از کلیسا خارج می‌شدند، منظره‌ای کم‌نظیر بود که همه ما را به تماشای صحنه‌هایی از زندگی ساده و سنتی این جامعه خاص دعوت کرد. همه در سکوت و احترام این لحظات را ثبت کردند و با دقت به سبک زندگی منحصر به‌فرد آن‌ها نگاه می‌کردند.

بعد از این تجربه‌ی خاص، وقت ناهار بود و ما به یک رستوران محلی رفتیم. در آنجا، یک بوفه نامحدود منتظر ما بود که هر کسی می‌توانست غذای دلخواهش را انتخاب کند و لذت ببرد. این لحظه‌ها برای همه فرصتی عالی بود تا دور هم جمع شویم، درباره تجربه‌های روزمان صحبت کنیم و انرژی بگیریم برای ادامه‌ی سفر.

بعد از ناهار، به سمت پل وست مونتروز، معروف به پل بوسه، رفتیم. این پل چوبی قدیمی و زیبا که یکی از نمادهای منطقه است، فرصتی عالی برای عکاسی و خلق خاطرات جدید به ما داد. بسیاری از همسفران با شور و شوق در کنار این پل خاطره‌انگیز عکس گرفتند و لحظات ناب را ثبت کردند.

در ادامه، برای استراحت به دریاچه گوئلف رفتیم. آنجا، در طبیعت آرامش‌بخش، همه کنار هم نشستیم و از یک میز میانوعده‌ی مفصل و خوشمزه که شامل انواع خوراکی‌های سبک بود، لذت بردیم. این فرصت به همه اجازه داد تا در فضایی آرام، تجربه‌های سفر را با هم به اشتراک بگذارند و خستگی روز را به آرامی از تن به در کنند.

در نهایت، حوالی ساعت 7 عصر به سمت تورنتو بازگشتیم، هرکدام با کوله‌باری از خاطرات شیرین و لحظات ناب از سفری که نه تنها به ما فرصت بازدید از یک روستای تاریخی را داد، بلکه تجربه‌های فرهنگی و طبیعی منحصربه‌فردی هم به همراه داشت. این سفر نه تنها برای گروه ما یک روز پر از آرامش و هیجان بود، بلکه پیوندی عمیق‌تر بین ما و این بخش از تاریخ کانادا ایجاد کرد.